¡Química hasta en la sopa!

Pendant douze semaines les 48 élèves de deux classes de Seconde, l’une en Italie et l’autre au lycée Chrestien de Troyes en France, sont devenus des apprentis cuisiniers, en faisant en même temps de la cuisine un vrai laboratoire d’observation scientifique. Les jeunes ont réalisé 22 recettes pour les assembler dans un livre virtuel qui comprend tant les recettes écrites que les recettes filmées, ainsi que des commentaires, des photos et surtout les explications de certains phénomènes scientifiques qui se produisent durant la réalisation de ces recettes culinaires. L’espagnol fut la langue des interactions sur la plateforme e-Twinning, ainsi que du travail de recherche et des productions obtenues.

Pour découvrir le livre de recettes cliquez sur le logo ci-dessous.